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向“黑外卖”出击!浙江取缔2148家无证入网餐饮单位

发布日期:2018-03-01  来源:浙江新闻客户端   浏览次数:281

浙江食品网讯

  “取缔无证入网餐饮单位2148家,查处违法餐饮单位案件189起,罚没金额244余万元。”近日,浙江省食品药品监督管理局在其官网上披露了“净网行动”最新成果。行动期间,全省各级食品药品监管部门共约谈网络订餐交易第三方平台42家次,约谈入网餐饮服务单位负责人4445人次,立案查处网络订餐交易第三方平台8起,罚没款117.1万元。

  浙江省食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长王丽芳介绍,当前,监管部门通过线上线下联动和食品经营许可数据库的整合,已摸清网络订餐的“底数”:全省入网餐饮服务单位近17万家,网络订餐第三方平台由去年的16家减少到8家,其中省外平台3家,省内区域性平台5家。除了开展“净网行动”,我省还通过“以网管网”的方式,使用了“网络订餐监控大数据抓取分析监管系统”,实现对网络订餐的“智慧+大数据”监管。这项“黑科技”究竟有多牛?查了20多年餐桌安全隐患的省食药监局餐饮处主任科员邵慧群最为明了。

  “三年多前,网络订餐乱象横生,杭州余杭、下沙多个城中村成了‘黑外卖’的大本营。”提及那段“灰色记忆”,邵慧群颇为感慨。

  2015年,网络订餐忽如一夜春风,热度席卷大江南北,深受都市年轻人的追捧。以美团、饿了吗、百度三大平台为首的网络第三方订餐机构更是大肆扩张市场版图。据悉,在当时,“黑外卖”每每采取“打游击”的方式来逃避监管,生命力极其“顽强”。

  面对新兴事物的冲击,“邵慧群”们在全省开始了一场旷日持久的网络食品安全博弈,杭州、宁波、绍兴等食品安全示范创建城市率先出重拳。2016年,经过耗时一年多的大力整治查处,盘踞在我省城市死角的1720多家“黑外卖”、“黑作坊”被依法取缔。

  尽管收获首轮胜利,但对浙江来说,围绕网络食品安全的“攻坚战”才刚刚打响,智慧监管势在必行。2017年,宁波先于全国探索实行“以网管网”监管模式,通过网络订餐平台大数据采集、分析系统——智能化网络订餐监控系统,监管人员可以“平均1秒筛查4家商铺”的速度,发现外卖商铺存在的证照不一致、超范围经营、疑似黑窝点等八大问题,并第一时间推送给相关第三方网络订餐平台,要求企业限时整改,整改不到位就及时查处。

  数据彰显成效:智能化监控系统上线前,宁波第三方平台商铺证照不合规率达30%,如今已大幅下降到2%左右,该模式目前已在全省8个设区市启用。另据统计,2017年,我省针对网络订餐开展“净网行动”,通过智慧监管提升治理效率,共立案查处网络订餐交易第三方平台8起,取缔无证入网餐饮单位2148家,查处违法餐饮单位案件189起。

  作为浙西美食之乡,金华网络订餐业的火爆程度不输一线城市。据统计,金华市区每日外卖送单量最高可达8万多单,平峰时段也有5万多单。在“智慧监管”上,金华也有自己的心得:2017年7月,该市于“饿了么”外卖平台中推出66家全国首批外卖直播商家,让消费者体验网络订餐“看得见的放心”。

  王丽芳表示,今年,随着《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的实施,网络餐饮服务食品安全将得到进一步的监管。根据《办法》,我省食药部门将进一步采取措施,督促网络订餐平台和网络供餐单位落实食品安全主体责任,规范网络订餐经营行为。

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