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北京三区四地调高风险等级 李兰娟称要强化食品溯源

发布日期:2020-06-14  来源:中国新闻网   浏览次数:133

浙江食品网讯

中新社北京6月13日电 在中国内地本土确诊病例保持低位甚至连续多日“零新增”的局面下,北京近两天报告7例本土确诊病例。13日,一天新增5例确诊病例的丰台区宣布启动战时机制,截至当日下午六时,北京市西城区、丰台区和房山区四地的疫情风险等级均由低风险调整为中风险。

  专家谈北京最新疫情:需强化对食品的溯源 暂不要生吃三文鱼

  在北京两日连报7例与农产品批发市场相关联的确诊病例后,国家卫健委高级别专家组成员李兰娟院士称,批发市场的物品和人员来自四面八方,人流量大,比较容易带来和传播病毒。目前还不知道传染源是市场的食品,还是到过市场的人,所以要对市场里的人和食品全部进行溯源。现在对于人的溯源做得很好,但对食品的溯源还需要强化。

  在北京新发地市场通报切割进口三文鱼的案板上检测到新冠病毒后,北京市各大商超迅速下架三文鱼。有专家认为,目前还没有水产携带病毒传播给人的案例,三文鱼本身作为病毒载体的可能性很小。

  但中国疾控中心流行病学首席科学家曾光表示,相较牛羊肉等需要煮熟之后才能吃,三文鱼本身比较特殊,往往生吃。目前还不知道是“人感染了三文鱼,还是三文鱼感染病毒在先”,在感染源还没弄清楚前,最好不要生吃三文鱼,要等检测结果出来。

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