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余杭查获的千斤毒生姜并未流入市场

发布日期:2013-05-11  来源:新浪浙江   浏览次数:2412

  浙江食品网讯 5月8日清早,杭州农副产品物流中心依旧车水马龙,这里的蔬菜批发市场是华东地区最大的。来自全国各个地方的批发商载着一大车一大车的蔬菜,在余杭区农产品检测中心前排起长队,等待自家的货检测合格后,拿到一张准入市场的“门票”。

浙江食品网讯

  浙江食品网讯 5月8日清早,杭州农副产品物流中心依旧车水马龙,这里的蔬菜批发市场是华东地区最大的。来自全国各个地方的批发商载着一大车一大车的蔬菜,在余杭区农产品检测中心前排起长队,等待自家的货检测合格后,拿到一张准入市场的“门票”。

  人群中,山东生姜商贩老张的脸色稍显凝重,他在余杭良渚运河村有个小仓库,刚从山东潍坊进了500公斤生姜,正等检测合格后进市场交易,但那天早晨,他连人带货被市场扣下了……他的这批生姜,被检测出有疑似毒生姜(详见本报昨日A8报道)。

  昨日,检测最终结果传来,老张的这500公斤生姜,涕灭威农残0.26毫克/千克,也就是农残超标10倍。

  所幸,这批毒生姜还未流入市场。

  涕灭威农药残留超标10倍,销售毒生姜,可追究刑事责任

  老张的这500公斤毒生姜已被市场管委会暂扣,老张本人则因为销售不合格的农产品,当天在余杭区食安办、工商局等部门陪同下,一起到良渚派出所接受调查。

  涕灭威是一种剧毒农药,2002年国家农业部已经明确发文,在果蔬产品上是禁止使用涕灭威的。不过,由于农田灌溉水、土地轮作等因素的干扰,国家按检测标准允许果蔬中残留涕灭威的最高限度为0.01-0.02毫克/千克,超过即为超标。

  而老张的这批生姜检测结果却显示:涕灭威农残0.26毫克/千克,也就是农残超标10倍。

  在派出所里,老张连连喊冤,他说进货时,压根不知道这批是毒生姜,如果他知情,也不敢往检测中心送,这不等于自投罗网吗?

  “食品安全问题关乎千家万户,5月3日最高人民法院、最高人民检察院发布的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准。”良渚派出所舒所长说,如果调查发现,姜贩是在明知生姜有毒的情况下进行销售活动,是要对其个人追究刑事责任的。

  地老虎、金龟子、蝼蛄……虫害多,姜农用药并不规范

  经常买菜的市民会注意到,杭州的农贸市场里一般有两种生姜出售——一种是肥头大耳、白白净净的外地生姜;还有一种是个头矮小、浑身带泥的本地生姜。在农副物流中心的蔬菜批发市场里,这两种生姜都有批发。

  “生姜交易是很灵活的,在市场里它没有固定摊位,都是买卖双方洽谈后再进场交易,交易前提是货物经过市场监测合格。”杭州农副产品物流中心市场管委会的负责人说,蔬菜市场里的生姜,30%供应杭州市场,70%外销宁波、上海、福建等地。外地生姜占到生姜交易总额的99%,产地都是山东潍坊,本地生姜量很少。

  赵燕申是浙江省农业科学院农产品质量标准研究所书记,从事多年农产品生产研究。他告诉记者,每年秋天,姜农会把块状姜种到土壤里,这之前要对土壤消毒,也就是打农药。

  “如果不打药,土壤里的地老虎、金龟子、蝼蛄等害虫就会把姜块吃掉。不过,一般姜农都使用低毒低残留的有机农药,个别农户会为了追求高药效使用涕灭威等剧毒农药。”赵燕申解释说。

  检测设备能100%检出涕灭威,已加强对外地生姜的监管

  赵燕申说,涕灭威主要会损伤人体的肝脏等解毒器官,症状有上吐下泻、浑身抽搐甚至休克,必须马上送医院抢救,因为严重的会致人死亡。

  “而一旦买到涕灭威毒生姜,不管是剥皮、暴晒还是烹饪都无法将毒性去除。对涕灭威的监控,我们国家的农残检测设备精确度是100%的,不但能对它定性,而且能精确定量。”赵燕申呼吁,应该对生姜用药加强监管。

  杭州市食安办已经向全市各级食品药品监督管理局发了通知。要求对“毒生姜”开展排查,进行专项检查。目前,暂时只有余杭区检测43个批次的产品中,一个批次有涕灭威检出。

  杭州市农业局也已加强对外地生姜的监管,安排各大农副产品批发市场对进入市场的生姜进行严格检测。对流入市场的每批生姜均进行抽检。一旦发现定性检测呈阳性,立即将数据报送有关部门,及时定量检测,确保流入杭州市场的生姜的安全问题。

  全省范围内,宁波等地区也已经开展了关于生姜的抽检和排查工作,暂时没有检出。

  如有相关检出信息,会及时向公众公布。

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