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【资讯】进口橄榄油超市热卖 如若购买先看标签再看色泽

发布日期:2013-09-27  来源:浙江在线新闻网站   浏览次数:2477

  浙江食品追溯核心提示 橄榄油有着“液体黄金”之称,现如今已经成了厨房新秀,是家家户户生活必备品。随着人们对它的需求升高,相应的橄榄油销售量也渐渐攀升,然而它的质量如何,这成为了人们最关心的话题。浙江检验检疫局专项检查显示,省内市场未出现不合格进口橄榄油。

浙江食品网讯


  浙江食品追溯核心提示 橄榄油有着“液体黄金”之称,现如今已经成了厨房新秀,是家家户户生活必备品。随着人们对它的需求升高,相应的橄榄油销售量也渐渐攀升,然而它的质量如何,这成为了人们最关心的话题。浙江检验检疫局专项检查显示,省内市场未出现不合格进口橄榄油。

  200元左右的进口橄榄油礼盒超市热卖

  走进超市的进口食品区域,墨绿色的进口橄榄油排满了一个货架。在琳琅满目的油类产品中,进口橄榄油销量一枝独秀。

  在杭州Citylife超市(施家桥店)里,价格在200元左右的进口橄榄油礼盒,招揽了不少生意。“橄榄油更健康嘛,过节回家送给长辈很讨喜。”消费者吴先生说。

  超市相关负责人表示,今年,自中秋节前到国庆长假前夕,进口橄榄油礼盒的销量远远超过单瓶橄榄油的销售。与去年同期相比,进口橄榄油礼盒的涨幅至少提高了一成。

  在超市里,意大利进口的橄榄油品牌欧丽薇兰、百一都是抢手货。趁着节日促销,原价200多元的礼盒,纷纷降价2-3成。超市工作人员预计,随着节日的临近,进口橄榄油的销售还会持续升温。

  此外,据浙江检验检疫局统计,2013年1月至8月,浙江局辖区共检验进口橄榄油894吨,同比增涨177%,货值418万美元,同比增涨214%。该局相关工作人员表示,近两年来,辖区内没有检出不合格进口橄榄油。

  辨别真假进口橄榄油

  先看标签再看色泽

  尽管,浙江省内未查出不合格进口橄榄油,但在全国范围内,检验检疫部门的监控还是查出了不合格的产品。其中,不合格进口橄榄油的问题集中在标签标识不合格、官方卫生证书伪造、品质特征指标与国标不符等。

  不仅如此,市场上的进口橄榄油中,掺杂其它种类植物油或劣质橄榄油以次充好、假冒伪劣等情况也时有发生。

  怎样才能鉴别真假进口橄榄油?省检验检疫局食品安全监管处李苏雯表示,标签是消费者辨别真假进口橄榄油最关键的要素。

  看标签时,消费者必须先看产品名称,是否标记等级,如初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油中的其中一种。依照国标GB 23347-2009中对橄榄油的规定,所有橄榄油必须标明等级。

  “对于仅仅标记为‘橄榄油’的,检验检疫部门按规定会将其判定为不合格。”李苏雯说。

  其次,消费者要查看成分表。橄榄油中是不可以掺有其它食用油和非食用油。

  消费者值得注意的是,精炼橄榄油、混合橄榄油中允许添加a-生育酚,但在最终产品中,浓度不得超过200mg/kg;而初榨橄榄油要求则更高,任何添加剂都不允许添加。

  在生产日期的标注上,初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油应标示包装日期,以包装日期为保质期起点日期。其中,进口分装产品再注明分装日期。初榨橄榄油还必须标示油橄榄果实的年份、产品原产国和反式脂肪酸含量。

  除了从标签判断外,购买时,消费者不妨看一看橄榄油的色泽。“进口橄榄油必须是墨绿色的玻璃瓶包装。”Citylife超市的一名工作人员表示,如果橄榄油的色泽比较深,那就说明橄榄油酸值高,这种橄榄油品质较差。


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