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茶叶也可溯 食品追溯还会远吗

发布日期:2014-04-26  来源:中国食品网   浏览次数:2126

茶叶也可溯 食品追溯还会远吗

浙江食品网讯

   中国食品网讯 近日,“第四届茶博会暨中国名茶产区政府分管市(县)长联席会议”在全国农业展览馆举行,据中国食品网小编了解,自三月底茶叶“三合一平台”正式上线以来,已接受国内外茶叶订单50多亿,且订单还在不断增加。“三合一平台”为中国茶叶走向世界作出了不可磨灭的贡献。那么什么是“三合一平台”呢?其实就是通过互联网追溯、互联网电商和互联网金融三体合一,运用现代信息技术、现代金融方式和现代营销模式,推进传统农业产业的转型升级。

  “可溯”三合一平台好处多多,对茶企来说,它可以帮助企业破解融资困难和销售难题,对茶行业来说,平台可以实现产供销一体,减少中间环节,从而降低销售成本。对消费者来说,透明,公开的平台让我们获得更多产品信息。除此之外,该平台还可以实现产品的“可溯”—追根溯源,通过平台的产品追溯系统,可以为茶叶从生产、交易到消费一一把关,无疑为产品质量安全提供了一层防护膜。中国食品网小编认为:茶叶的“可溯”三合一平台其实值得很多食品行业的借鉴和模仿。在这样一个信息化的时代,食品及相关产业需要更多这样利国利民的平台,完成行业本身的升级改造。食品和互联网都是朝阳行业,在互联网迅速发展的今天,食品行业如 何搭上互联网这般快速发展的列车,实现食品行业的信息化,为自身注入新的活力,将是食品行业未来发展趋势。目前据小编所知道的,我国婴幼儿乳制品和酒类部分企业已经有了自己的食品追溯体系,然而如何建立实现有效的食品可追溯体系是目前许多企业遇到的难题。

  据中国食品追溯小编了解,追溯通是我国第一个可以实现“来源可溯、去向可查”的食品追溯第三方平台。它可以汇集各食品行业生产商包括生产原材料、生产工序、仓储、物流、销售等等信息,然后这些食品信息采集至本平台,消费者在购买产品时,只要手机扫描产品包装二维码,就可以获取到“从源头到销售”的全部溯源信息。可见,食品信息化,不但是新形势下食品行业求新立异的发展动力,也是追求产品品质的消费者需求。食品追溯体系是一个新的机遇,企业如何看待食品追溯体系,并如何让它为己所用,要看每个企业怎样优先抓住机遇,选择企业的新风向标。

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