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中国茶叶产能过剩现象凸显 转型升级迫在眉睫

发布日期:2014-05-04  来源:中国日报网食品中国   浏览次数:2224

中国茶叶产能过剩现象凸显 转型升级迫在眉睫

浙江食品网讯:    浙江食品网:4月29日,2014中国国际茶商大会在河南信阳召开,来自国内外茶界的代表畅言“合作、发展、共赢”,为中国茶产业的发展创新提出新的思路和方法。一些代表认为,中国茶产业“大”而不“强”,中国茶产能过剩已经凸显,转型升级已迫在眉睫。

  2014中国国际茶商大会是河南信阳国际茶文化节重要的茶事活动,以“合作、发展、共赢”为主题,来自全国各地的茶界代表,以及来自美国、印度等国的茶界代表,相聚茶都信阳,共话茶产业的发展。

  中国茶叶流通协会的王庆表示,中国目前茶种植面积和产量均居世界第一,是产茶大国正向茶强国迈进。但是,中国茶产业的升级已迫在眉睫,必须通过科技创新改变不足,调整产业结构,建立现代流通体系。

  中国国际茶文化研究会的相关负责人介绍,中国茶文化已经把儒家、道家等文化融入茶文化中,成为一种特别的文化,成为对外交流的特别载体。但必须清醒地看到,中国茶产业是“大”,而不是“强”,中国茶在世界上还没有话语权。

  “中国茶叶种植在农作物种植中所占的比重增加,茶叶价格在不断攀升,市场需求增长势头趋缓。”中国农业科学茶叶研究所的姜书记表示,中国茶叶产能过剩已经凸显,产能过剩的风险加大。劳动力紧缺、生产成本提升将长期存在,成为茶产业发展的一个瓶颈。茶产业的转型升级已经迫在眉睫,由劳动密集型向资本密集型转变,注重产品的内在品质,加大科技创新步伐,提升生产加工技术。

  信阳一些茶界代表表示,信阳茶源远流长,誉满华夏。茶产业的发展不仅带动了群众的致富,还推动了城镇化建设。但信阳茶界应向同行的朋友学习,向伙伴学习,不断从茶的功能上创新。

  印度茶界代表坦言,中国是茶的故乡,在国际上占有重要地位。信阳以茶为媒,举办茶叶节,推动了茶界的发展。印度茶界看重中国茶,印度的一些茶也在中国有一些知名度,相信信阳茶叶节将会推动全球茶企的发展。

  浙江食品网小编在采访中发现,茶界代表普遍认为中国茶产业前景广阔,但转型升级、科技创新已经是摆在众多茶企面前的不可回避的问题。

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