当前位置:浙江食品网 » 食品资讯 » 畜牧养殖与加工

正文

生猪环保要求严格 将制约未来养猪业

发布日期:2014-07-14  来源:中国食品科技网   浏览次数:3270

翻看每天的新闻就知道,2014年,全国各地整顿猪场的情况层出不穷,拿最近的新闻来说,《宁波关停搬迁910家养猪场》、《广东佛山722家畜禽养殖场被编入“清理清单》等,政府对养猪环保方面的要求越来越严格,在环保方面的监管也越来越严厉。

浙江食品网讯:    浙江食品网:翻看每天的新闻就知道,2014年,全国各地整顿猪场的情况层出不穷,拿最近的新闻来说,《宁波关停搬迁910家养猪场》、《广东佛山722家畜禽养殖场被编入“清理清单》等,政府对养猪环保方面的要求越来越严格,在环保方面的监管也越来越严厉。

  “致癌”和“流行病”引发人类对食品安全的关注

  无公害、无污染、无药物残留等,这些词汇最开始出现在种植业,“三无”食品的出现很快抓住了消费者的心,市场上的“三无”食品越来越受欢迎,甚至,人们宁愿多花点钱去买“三无”食品。

  这种影响后来扩大到养殖业。早些年饲料猪肉和土猪肉的价格没有任何区别,而现在,打着“绿色、环保、健康”的土猪肉的价格却比饲料猪肉的价格要高出一倍。

  这种情况与人们患病率和患癌率的提升有一定关系。人们认定,食物中的药物残留会致癌或者促使人体的抗病力下降,尤其是近年来禽流感等一些由动物引起的流行性疾病的爆发让人们越加地关注食品安全,而政府在此种情况下,也开始实施了对食品安全的整顿和监管。

  未来的养猪业将进入环保时代

  消费者对食品安全的要求越来越高,养殖户们就不得不开始重新制定养殖策略,将目标放在安全上面。人类自古以来都是珍爱自己的生命的,虽然药物残留,使用添加剂并不一定会致癌,甚至有些添加剂是有益于人类的,然而,消费者不买账,养殖户也只好适当地做调整。

  全国各地对生猪的整顿力度越来越大,越来越严格的行为表明食品安全问题已经上升为国家政府都重视的问题,所以,养殖户们若想要在养猪的道路上走得更长远,势必要迎合国家,配合政府,走可持续发展道路,将“食品安全”也列入自己的未来计划之中。

  未来市场的猪肉一定是要向药物残留符合标准,符合食品安全的方向发展,在想方设法降低成本的时候一定要努力做到食品安全,这将是我们以后发展的另一课题。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属浙江食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:浙江食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非浙江食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号